“牛头埙”，音域在五度以内，音阶排列为12345，能吹奏一些简单、缓慢的曲调。

1984年，在宁夏回族自治区民间艺人献艺会上，回族老艺人丁成才用牛头埙吹奏了一段带有回族念<古兰经>风味的乐曲，别具一格，使人耳目一新。

泥哇呜由土制乐器演变而来，因吹出来的声音“呜呜哇哇”而得名。经过改良的泥哇呜，呈牛头形，两角横于顶部，中空。有大、中、小三种，分别发出高音、 中音和低音，总音域f-f2，包括其中所有半音。